每次有柳丁這類需要切的水果時，孩子會要我幫忙切，切了幾次後，心想何不孩子自己來學著使用水果刀呢？
班上可愛的雙胞胎說，這是他們第一次拿刀切東西，其實仔細地告知孩子正確安全的使用方式，親身帶著實作，孩子都做的很好喔！
做任何事若皆有這樣專注的表情不知有多好？能力應該是可以轉移的，如果大人不把對孩子的期望只放在成績上，而是帶領孩子一起做好生活上的小小事，孩子會更容易感受「認真把每件小事做好」後所帶來的滿足感，這滿足感會帶著孩子再自我要求做好其他事的。
刀柄握好、水果用小手確實固定好，靜下來感受刀與自己手手的位置，就能安全地完成切水果囉！
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